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又一款钟南山代言的来了！
(资料图片)
日前，一则“钟南山团队体外研究发现复方板蓝根对新冠病毒有效”的新闻在网上热传，引起各地抢购板蓝根，以及白云山股价大涨。
钟院士最新回应称，有人断章取义，将自己说的话“扩大”。
此事余波未了，钟院士一则代言贵州刺梨的视频，又在网上流传。视频中，钟院士称刺犁包含大量的维生素C，具有治疗新冠肺炎的前景。
许多人看了视频之后，以为这是钟院士单纯在为贵州特色农产品带货，然而，我要告诉大家，背后的故事远比一般人想象的丰富。
这段视频，是今年4月，钟院士出席2020年贵州刺梨产业发展论坛的发言。
在论坛上，钟院士不止肯定贵州刺梨，而且还重点推荐一款名为“刺柠吉”的保健饮料。
钟院士的原话是这样的：
“刺梨的维生素含量在所有水果里是最高的，如何发挥它的特长，我们找到了一个很好的平台，非常有爱心的平台——广药集团。”
“刺梨圆圆的果子带刺，不好看，味道也不好，通过发挥广药集团技术优势，开发出的刺柠吉系列产品色香味很好，再加上丰富的维生素C，两者一结合，效果很好。”
细心的人可以发现，“刺柠吉”是广药集团旗下的产品，而此前，钟院士力挺的白云山“复方板蓝根”，也是广药集团旗下白云山药厂的。
钟院士称，刺犁具有治疗新冠肺炎的前景，不只是说说而已，据悉，广药集团已和钟南山团队、贵州省呼吸疾病研究所联合成立了“刺梨防治呼吸疾病产学研联合攻关组”。
有钟院士的背书，“刺柠吉”和白云山“复方板蓝根”一样，开始在线上线下大卖。
2019年，广药刺柠吉产品刚上线头一年销售就超1亿元，预计今年刺柠吉系列产品今年可以实现5亿元销售，换言之，增长率接近500%。
那么，广药的刺柠吉产品，真有那么神奇吗？
看一下刺柠吉的配料表：水、果葡糖浆、白砂糖、浓缩刺梨汁、柠檬汁......
按照食品安全国家标准，预包装食品标签，各种配料应按制造或加工食品时加入量的递减顺序
而刺柠吉中刺梨汁的加入量只排在第四位，说明刺柠吉中的主要成分还是水和糖分。翻看网络对于这款饮料的评价，不少人喝了刺柠吉后的第一感觉就是“甜”。
大量饮用刺柠吉，能补多少维生素C我不清楚，但造成糖摄入超标的风险却是显而易见的。
至于钟院士所说，大剂量补充维生素C帮助治疗新冠肺炎重症病人，以及大剂量补充维生素C，“对肿瘤有一定疗效”。这些观点当然并非没有依据。
不过，正如钟院士多年前所说过的，大量服用板蓝根会有毒性一样，大剂量的维生素C，对于人体的副作用也不小，正常健康人必须慎用。
根据相关研究，长期、大剂量服用维生素C，可引起停药后坏血病。此外还可引起尿酸盐、半胱氨酸盐或草酸盐结石，引起腹泻、皮肤红而亮、头痛、尿频、恶心呕吐、胃痉挛，等等。
可见维生素C和板蓝根一样，绝不是什么万能神药。
还是钟院士所说的那句话，千万不要“断章取义”……
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