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在生活中，很多人都不知道不明不白的白酒是什么意思，其实他的意思是非常简单的，下面就是小编搜索到的不明不白的白酒相关的一些知识，我们一起来学习下吧！
今晚的焦点访谈：不明不白的白酒。1、白酒分类 ：纯酿酒和勾兑酒，勾兑酒是在基酒或者水的基础上大比例使用食用酒精和香味食品添加剂（酒用）调制而成的新工艺白酒。2、尽管勾兑是酿酒的一种合法工艺工序，但没有任何厂家敢声称是勾兑酒，均以纯酿酒叫卖。3、塑化剂很大程度上是来源于勾兑的香料，厂家对此却确闭口不谈，如酒鬼酒就把塑化剂的来源归因于5米长的塑料管（可笑）。4、国家检测中心也承认目前没有检测依据来判别纯酿酒和勾兑酒。5、显然勾兑酒比纯酿酒的成本要小得多，又没有法定检测依据来判别，如果市场上卖的名酒是纯酿酒，那管理层就是傻瓜。6、大家都是卖勾兑酒，香味物质选用好的话可调制出中、高档产品，不同的勾兑师可以调制成统一出厂风格特点，甚至调制出与二十年纯酿酒口味几乎无异的勾兑酒。7、消费者喝的所谓五年、二十年陈酿酒，其实就是勾兑酒，喝着食用酒精和各种各样香味食品添加剂。什么发酵过程的微生物、什么粮食酿造的芳香、什么十年陈酿，都是浮云呀。消费者喝得不明不白。标签： 不明不白的白酒
