提起可口可乐是西班牙人发明的?这个西班牙人说了不算,市场说了算大家在熟悉不过了,被越来越多的人所熟知,那你知道可口可乐是西班牙人发明的?这个西班牙人说了不算,市场说了算吗?快和小编一起去了解一下吧!
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众所周知,可口可乐是美国药剂师John Pemberton发明的。1886在乔治亚州亚特兰大,Pemberton调配出一种风味糖浆,后来和汽水混合,就成了我们今天喝到的可口可乐。
只是远在欧洲南端,美国人的“老东家”之一西班牙,当地有这么一群人多年来却坚信是他们先发明了可口可乐。
Aielo de Malferit位于西班牙东南,属于瓦伦西亚大区,地处瓦伦西亚省和阿里坎特省中间。
在这个人口不过四千多人的小镇,当地人多年来坚信,他们的家乡才是风靡全球的可口可乐的发源地。
时间回到一百三十八年前,三位当地居民Enrique Ortiz, Ricardo Sanz和Bautista Aparici合伙开了一家酒厂。一个多世纪前的Aielo de Malferit,虽然规模和人口不到现在的一半,但却因为酿酒业而远近闻名。
三人开的这家Destilerías Ayelo到底有多了不起?根据1892年的一份历史材料,酒厂曾获皇室授权作为御用饮酒专供,并可在自身产品外包装上印上皇室徽章。
那么怎么又会是可口可乐的发源地呢?
当地人认为,早在Pemberton之前,Ayelo酒厂就发明了名为Kola-Coca的糖浆。三位合伙人中负责市场推广的Bautista Aparici经常随身携带这种糖浆配方,便于随时向人推荐。1885年,Aparici有缘来到美国费城。一年后,Pemberton的可口可乐就推出市场。
Bautista Aparici
是不是有这样一种可能,Pemberton恰好当时就在费城,恰好就遇上了Aparici,恰好因为种种原因他知道了Kola-Coca的配方,然后自己回去捣腾一下做出了Coca-Coal?理论上有可能,事实无人知晓。
再看看Kola-Coca和Coca-Cola的配方,三大基本成分两者都有:可可树叶、可可豆和苏打水。Kola-Coca的不同之处在于,树叶和可可豆事先要和饮用水混合在一起。
笔者并没有尝试过Kola-Coca,当然有机会是要试试的。不过这件事让我想起中国一句老话:天下文章一大抄。
在法律不完善,知识产权保护意识薄弱的年代,发明创造被剽窃司空见惯。可现实就是如此残酷,弱肉强食。西班牙弹丸之地的配方,又怎会想到在美国发扬光大?
经济学常常能够很好地诠释世间各种事物的运行规律。市场,往往是决定对错成败的唯一舞台。亚当斯密所说的看不见的手,大抵如此。谁先获得市场的认可,谁就说了算。
部分资料参考El Pais文章Valencia village lays claim to original Coca-Cola recipe。
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